Pagproseso at pagpreserba ng prutas at gulay

Kasama sa klase na ito:

  • Ang paggawa ng pagkain na binubuo ng prutas o gulay, maliban sa mga nakahandang pagkain sa nagyelo o de-latang uri
  • Pagpapanatili ng prutas, mani (#cpc214) o gulay (#cpc213): pagyeyelo, pagpapatuyo, paglubog sa langis o sa suka, paglalata atbp.
  • paggawa ng mga produktong prutas o gulay na pagkain
  • paggawa ng prutas (#cpc2143) o mga dyus ng gulay (#cpc2132)
  • paggawa ng mga jam, marmalades at mga table jellies
  • Pagproseso at pagpreserba ng mga patatas (#cpc0151):
    • paggawa ng inihandang nagyeyelong patatas (#cpc2131)
    • paggawa ng pinatuyong minasa na patatas
    • paggawa ng meryenda na patatas
    • paggawa ng mga malutong na patatas
    • paggawa ng patatas na harina at pagkain
  • pag-ihaw ng mga mani
  • paggawa ng mga pagkaing mani at pangdikit (#cpc214)

Kasama rin sa klase na ito ang:

  • pang-industriyang pagbabalat ng patatas
  • Paggawa ng concentrates mula sa mga sariwang prutas at gulay
  • Paggawa ng mga nakahandang pagkain na madaling masira mga prutas at gulay (#cpc8813), tulad ng:
    • salad
    • binalatan o pinutol ang mga gulay
    • tofu (bean curd)

Hindi kasama ang klase na ito:


Ang #tagcoding hashtag para sa Pagproseso at pagpreserba ng prutas at gulay sa Pilipinas ay #isic1030PH.


Ang nilalamang ito sa ibang mga wika: Ingles - Pranses - Sa pamamagitan ng Google Translate para sa mga wikang ito: Bikol - Cebuano - Hakha Chin - Hiligaynon - Malay at Malay (Jawi) - Kapampangan - Pangasinan - Waray



Aling mga pang-ekonomiyang aktibidad at tungkulin ng pamahalaan ang nakikipag-usap sa isang produkto o serbisyo?


Para sa kumpletong kahulugan ng CPC, tingnan Central Product Classification v. 2.1 (sa Ingles).